Livros

castanha

São Martinho, receitas com castanhas, Chef Fábio Bernardino, editora Programa nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Lisboa 2017.

abobora

Dia das bruxas, receitas com abóbora, Chef Fábio Bernardino, editora Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Lisboa 2017

Mediterra 2016, Zéro gaspillage en Méditerranée, Ressources naturelles, alimentations et connaissances | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2016

Alimentar o futuro: uma reflexão sobre sustentabilidade alimentar | Associação Portuguesa dos Nutricionistas | junho de 2017 |

Guia para professores e encarregados de educação - Educação alimentar e atividade física | Projeto escolar de educação para a saúde "Mais saúde melhor futuro", edição: Santillana, ano 2017

Histórias por detrás do seu prato, 2016 pelo WWF – Fundo Mundial para a Natureza 

O que comiam os nossos avós, Câmara Municipal de Vila Real de Santo António Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela Vila Real de Santo António, ano 2013

GUIA ALIMENTAR MEDITERRÂNICO: Relatório justificativo do seu desenvolvimento, autores: Inês Pinho, Bela Franchini, Sara Rodrigues. Editor: Pedro Graça

Leguminosa a leguminosa, encha o seu parto de saúde, Associação Portuguesa de Nutricionaistas, Maio 2016

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