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CAMPANHA “PRODUZIR E CONSUMIR LOCAL”

A Associação In Loco lançou no passado mês de agosto, no âmbito do projeto 100% Local, a campanha “Produzir e Consumir Local”, que estará em itinerância por 7 municípios da região do Algarve. No mês de setembro a campanha marca presença no concelho de Silves, numa parceria que envolve o município e a Junta de Freguesia de S. Bartolomeu de Messines, para organização conjunta de um mercado de produtores locais que decorre a 21 de setembro, a partir das 9h, no Mercado Municipal dessa freguesia.

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Receitas Algarvias

O folheto "Receitas Algarvias", de iniciativas do Museu Municipal de Tavira, resulta de um projeto de partilha intergeracional de saberes-fazeres entre utentes da Associação Em Contactos Tavira e alunos do 11º E de Artes da Escola Secundária de Tavira.

São receitas simples, baseadas nos principios da dieta mediterrânica, utilizando produtos locais e da época, confecionados a partir de sabedoria popular. 

 

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Centro de Competência para a Dieta Mediterrânica

O Centro de Competecências para a Dieta Mediterrânica, é de âmbito nacional e é um forum de pesquisa, de partilha e de articulação de conhecimentos sobre aquela temática, que congrega agentes de investigação e inovação, formação, cpacitação, divulgação e transferência de conhecimento, com agentes económicos e organismos da administração pública, potenciando a respetiva cooperação, a nível nacional e internacional.  

 

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Região do Algarve já tem Plano de Ação e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica

Após um período de consulta pública, já foi aprovada a versão definitiva do Plano de Ação e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica para a região do Algarve, no qual participam as entidades que elaboraram a candidatura da Dieta Mediterrânica (DM) a Património Cultural Imaterial da Humanidade, apresentada por sete países (Portugal, Chipre, Croácia, Grécia, Espanha, Itália e Marrocos) e apr

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