Notícias

Encontram-se abertas as inscrições, até ao dia 25 de julho, para os quatro restaurantes e quatro tasquinhas da “Praça da Convivialidade”, integrada na V Feira da Dieta Mediterrânica, a qual...

Dieta Mediterrânica VS Dieta Nórdica

“A Organização Mundial de Saúde confirma que são dois padrões alimentares saudáveis e desejáveis...

O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal, o que nos permite divulgar o tema da Alimentação Mediterrânica a um público alargado.

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Decorrerá no dia 11 de julho, na Biblioteca e Mercado Municipal, em Silves, mais uma edição da Universidade “Pensar Global, Agir Local”, organizada...

A atividade tem como objetivo dar a conhecer o importante património pesqueiro da «Armação do Barril ou Três Irmãos» que funcionou entre 1841 e 1966, na Praia do Barril (Santa Luzia, Tavira)....

SARDINHA: A RAINHA DOS SANTOS POPULARES

Com a chegada dos Santos Populares chega também a época das sardinhas.

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A demonstração que decorrerá no mês de junho, inserida no...

Seminário organizado no âmbito do projeto-piloto do ORSAA

A Associação In Loco e a Universidade do Algarve, com o apoio da Direção Geral de Saúde e a parceria da Administração Regional de...

Feijão Verde Phaseolus Vulgaris

 

Consome-se a vagem tenra, antes de o grão estar formado. Existem dois tipos: o plano...

ALCACHOFRA - Cynara scolynus

 

É uma planta herbácea, da familia dos cardos. Antes de desabrochar, a flor forma uma...

A celebrar 25 anos de ação para a biodiversidade

No dia 22 de maio celebrou-se o...

FAVA - VICIA FABA

Consome-se o grão quando ainda está tenro e de sabor adociado. Há também a...

De 18 a 27 de maio, o Festival de Gastronomia do Mar volta à mesa dos tavirenses.

Nesta 15.ª edição, os sabores do litoral como o polvo, o atum, o bacalhau, o robalo, o...

 

“DA TERRA À CERÂMICA TRADICIONAL”  : Passeio sobre as diversas formas de utilização da terra argilosa nos sistemas construtivos tradicionais do...

A nêspera é uma excelente fonte de vitamina A, pelo que 5 ou 6 nêsperas pequenas (190g) fornecem a quantidade diária recomendada desta vitamina, responsável pela boa saúde das mucosas e pele. É,...

Nuno Queiroz Ribeiro é o primeiro chef português convidado para um simpósio da Organização Mundial da Saúde (OMS), para promover a dieta mediterrânica e as medidas para a prevenção de doenças, a...

A empreita é um dos elementos identificadores da “cultura material algarvia”, pelo aproveitamento de um elemento vegetal abundante na região – a palmeira anã (Chamaerops humilis), planta autóctone...

“Nutrição na sociedade de informação”

 

Durante os dias 10 e 11 de maio realiza-se no Centro de Congressos de Lisboa aquele é...

O Auditório Municipal de Portel recebe a exposição itinerante "Dieta Mediterrânica - Património Cultural Imaterial da Humanidade" de 26 de março a 10 de maio de 2018. 

 

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O Eco Hotel Vila Galé Albacora promove pela quinta vez esta iniciativa com o objetivo de vincular toda a componente histórica do Arraial Ferreira Neto no universo da pesca do “Atum”. Este produto...