Receitas

Bolo Rainha

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Ingredientes: 

600g farinha

200ml cerveja preta

1 unidade de ovo

50g Abóbora de gila cozida

Mix de sementes (40g) – abóbora, trigo, centeio

30g frutos secos a gosto

20g mel

20ml vinho do porto ou outro vinho licoroso

10g levedura

1 un. raspa de laranja e limão

JANTAR DE GRÃO

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Ingredientes: 

1/2 kg de carne de porco (pé, orelha, entrecosto)

1 l de grão demolhado

1/2 kg de batatas brancas

1/2 kg de abóbora ou 1/2 kg de batata-doce

1 cebola média

2 tomates

1 folha de louro

1 pimento verde

1 ramo de hortelã

Pão fatiado fino

Água q.b.

O DIA MUNDIAL DO PÃO CELEBRA-SE COM RECEITAS DO PNPAS

cartaz

Na próxima segunda feira, dia 16 de Outubro, celebra-se o Dia Mundial do Pão. Pão que é saúde e o alimento central da Dieta Mediterrânica. Pedimos ao Chef Fábio Bernardino que gentilmente nos cedeu 4 receitas saudáveis com pão para irmos treinando e celebrando nestes dias.

 

Bom apetite!

 

Descarregue o livro de receitas aqui

 

Fonte: Nutrimento

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