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Doutoramento da Universidade de Coimbra em PATRIMÓNIOS ALIMENTARES: CULTURAS E IDENTIDADES

O doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra constitui uma oferta formativa de altos estudos, de natureza interdisciplinar e absolutamente nova em Portugal. São várias as áreas de saber que dialogam na construção do seu plano de estudos, permitindo aos doutorandos aprofundar os seus conhecimentos em domínios que vão da História à Literatura, passando pela Antropologia, o Turismo, as Ciências da Comunicação e a Medicina/Dietética.

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