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Dióspiro

Benefícios

-Rico em vitamina A e minerais como o potássio.

-Teor elevado de betacaroteno, com propriedades antioxidantes.

Escolher

-Deve ser manuseado com cuidado, pois é muito frágil.

-Caso não pretenda consumir brevemente, não o compre muito mole.

-Há variedades doces que pode comer mais rijas.

Conservar

-Temperatura ambiente: até dois dias, no máximo.

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Exposição Itinerante "Dieta Mediterrânica - Património Cultural Imaterial da Humanidade"

Elaborada pela Câmara Municipal de Tavira, a exposição destina-se a promover e divulgar a Dieta Mediterrânica, nas suas diferentes vertentes, para todos os grupos etários. Integra síntese sobre o elemento inscrito pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade: a sua história, as paisagens culturais, a saúde, os produtos, a candidatura/inscrição, as tradições, a gastronomia, as festividades, entre outros. 
 
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