Notícias

Benefícios

- Muito rico em água e potássio.

- É pobre em calorias, vitaminas e sódio.

- Pode ser indigesto para algumas...

No dia 14 de agosto realizou-se a primeira Assembleia Geral do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica (CCDM), com o objetivo de eleger o Presidente e Secretários da Assembleia Geral,...

Nutrimento Sazonal | Edição Verão

Nas últimas semanas publicámos um conjunto de cartões com frutos característicos desta época do ano...

A coleção “Nutrimento Sazonal – Edição Verão” termina em grande! Este último cartão digital é...

A coleção “Nutrimento Sazonal – Edição Verão”, continua, com um novo cartão digital dedicado a um fruto que rima naturalmente com o verão, o melão (...

Encontram-se abertas as inscrições, até ao dia 25 de julho, para os quatro restaurantes e quatro tasquinhas da “Praça da Convivialidade”, integrada na V Feira da Dieta Mediterrânica, a qual...

E-book “Melhor grão, melhor pão: uma análise nutricional sobre o pão”

O PNPAS/DGS apoiou a publicação deste livro digital gratuito destinado a promover o consumo de pão. O...

Esta semana, no “Nutrimento Sazonal – Edição Verão”, exploramos as características e benefícios da ameixa. Desde a ameixa branca à vermelha, este é um fruto muito típico dos meses de verão (...

Dieta Mediterrânica VS Dieta Nórdica

“A Organização Mundial de Saúde confirma que são dois padrões alimentares saudáveis e desejáveis...

A Galeria de exposições do Castelo de Mértola recebe a exposição "Dieta Mediterrânica - Património Cultural Imaterial"de 3 a 27 de julho de 2018.

No âmbito do Plano de Salvaguarda da Dieta...

O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal, o que nos permite divulgar o tema da Alimentação Mediterrânica a um público alargado.

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Decorrerá no dia 11 de julho, na Biblioteca e Mercado Municipal, em Silves, mais uma edição da Universidade “Pensar Global, Agir Local”, organizada...

A água é essencial à vida, por isso está no centro da Roda dos Alimentos. No verão mais importante se torna este alimento devido à maior exposição a temperaturas elevadas.

Devido ao aumento...

A atividade tem como objetivo dar a conhecer o importante património pesqueiro da «Armação do Barril ou Três Irmãos» que funcionou entre 1841 e 1966, na Praia do Barril (Santa Luzia, Tavira)....

SARDINHA: A RAINHA DOS SANTOS POPULARES

Com a chegada dos Santos Populares chega também a época das sardinhas.

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A demonstração que decorrerá no mês de junho, inserida no...

Seminário organizado no âmbito do projeto-piloto do ORSAA

A Associação In Loco e a Universidade do Algarve, com o apoio da Direção Geral de Saúde e a parceria da Administração Regional de...

Feijão Verde Phaseolus Vulgaris

 

Consome-se a vagem tenra, antes de o grão estar formado. Existem dois tipos: o plano...

ALCACHOFRA - Cynara scolynus

 

É uma planta herbácea, da familia dos cardos. Antes de desabrochar, a flor forma uma...