Livros

Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias” AAVV. 2010. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 29 de maio de 2010 e 18 de junho de 2011. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-38-1. 

Festa da Gastronomia e das Receitas Típicas: Autor: TerraCulta, Entidade: CCDR Algarve, Ano 2005

Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado editado pelo Turismo de Portugal, em 2013

"A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde", editado pela Universidade do Algarve, em 2014.

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