Livros

Dimensões da Dieta Mediterrânica

Dimensões da Dieta Mediterrânica, editado pela Universidade do Algarve, Junho 2015

Sustainable Diets and Biodiversity

Sustainable Diets and Biodiversity, editado por Barbara Burlingame, Sandro Dernini, Nutrition and Consumer Protection Division, FAO | Proceedings of the International Scientific Symposium, BIODIVERSITY AND SUSTAINABLE DIETS UNITED AGAINST HUNGER | 3-5 november 2010 | FAO Haedquaters, Rome

Revista da universidade do Algarve
Dieta Mediterrânica, uma herança para o futuro - Revista "Factores de Risco"

Dieta Mediterrânica, uma herança para o futuro - Revista "Factores de Risco", Sociedade Portuguesa de Cardiologia, Janeiro-Março 2014. 

Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável

Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável, editado pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas, Maio 2014

Receitas e sabores dos territórios rurais

Receitas e sabores dos territórios rurais, editado pela MINHA TERRA – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, ano 2013

Tavira, Patrimónios do Mar

Tavira, Patrimónios do Mar”, AAVV. 2008. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 25 de outubro de 2008 e 27 de setembro de 2009. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-28-2.

Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias

Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias” AAVV. 2010. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 29 de maio de 2010 e 18 de junho de 2011. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-38-1. 

Festa da Gastronomia e das Receitas Tipicas das Aldeias do Algarve

Festa da Gastronomia e das Receitas Típicas: Autor: TerraCulta, Entidade: CCDR Algarve, Ano 2005

Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado

Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado editado pelo Turismo de Portugal, em 2013

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