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Universidade do Algarve vai dar curso internacional sobre a Dieta Mediterrânica

No passado dia 14 de setembro, a Universidade do Algarve participou na reunião técnica do projeto MD.net: When Brand Meets People, em Split, na Croácia. A reunião teve como principal objetivo coordenar os trabalhos de preparação para o Curso Internacional sobre a Dieta Mediterrânica, que irá realizar-se na Universidade do Algarve, de 27 a 29 de novembro.

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Sessão sobre Implementação de uma rede alimental local

O ICAAM - Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrâncias realiza sessão sobre a implementação de uma rede alimentar local, no dia 4 de outubro em Santana de Cambas, Mértola, com foco nos nos concelhos de Serpa, Mértola e Alcoutim.

A sessão é aberta e gratuita a todos os interessados, devendo realizar a sua inscrição prévia até 1 de outubro, através de cesg@uevora.pt ou pelo telefone 915089008.

Consulte o programa

 

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Cabaz da Terra | Dieta Mediterrânica Todo o Ano

No âmbito do programa “Dieta Mediterrânica Todo o Ano” decorre, no dia 29 de setembro, pelas 10h30, na Quinta Shanti, na freguesia da Conceição, a iniciativa Cabaz da Terra.

A visita é orientada pela proprietária Ângela Rosa com a coordenação da técnica municipal Corinne Romeira. Esta inclui prova e entrega de um cabaz com produtos da quinta e da época.

A ação Cabaz da Terra conta com a participação de agricultores locais, os quais dão a conhecer a sua atividade, a forma como trabalham a terra, bem como os saberes e sabores mediterrânicos.

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“Conversas no Mercado” em São Brás de Alportel

No próximo dia 25 de setembro, a Associação Portuguesa de Nutrição irá realizar novo encontro inserido no ciclo de conferências designado por “Conversas no Mercado”. Desta vez será no Mercado Municipal de São Brás de Alportel, pelas 15:00.

Este evento de promoção dos mercados tradicionais e da alimentação saudável e sustentável, tem como tema central a “Cidades Sustentáveis”.

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Bienal Ibérica de Património Cultural | Sustentabilidade | Loulé

A Bienal Ibérica de Património Cultural é o resultado da fusão da Bienal de la Restauración y Gestión del Patrimonio AR&PA, que acontece em Valladolid desde 1998, com a Feira do Património, evento criado em 2013, em Portugal. O evento ocorre de forma alternada entre Portugal (sempre itinerante, nos anos ímpares) e Espanha (em Valladolid, nos anos pares).

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VI CONGRESSO PORTUGUÊS DE ALIMENTAÇÃO E AUTARQUIAS

“Cidades Sustentáveis – o Papel da Alimentação”

Nos dias 16 e 17 de outubro irá decorrer em Vila Nova de Gaia o VI Congresso Português de Alimentação e Autarquias. Este ano, o tema – “Cidades Sustentáveis – o Papel da Alimentação” – permitirá olhar para a alimentação como fator de promoção de uma região mais saudável e sustentável, sem perder a sua identidade alimentar.

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Nível de Adesão ao padrão alimentar mediterrânico dos profissionais da ARS Algarve

Ars Algarve avaliou a adesão dos seus profissionais.

O Departamento de Saúde Pública e Planeamento da Administração Regional de Saúde (ARS) Algarve avaliou o nível de adesão ao padrão alimentar mediterrânico dos seus profissionais, através do preenchimento online do índice PREDIMED. Esta avaliação foi realizada a uma amostra de 592 colaboradores (38,6% do universo dos colaboradores).

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A DIETA MEDITERRÂNICA É CIRCULAR | SABE BEM

A DIETA MEDITERRÂNICA UTILIZA HÁ MILHARES DE ANOS OS CONCEITOS MAIS RECENTES DA ECONOMIA CIRCULAR, SENDO AMIGA DO AMBIENTE E TAMBÉM DA SAÚDE

“A produção de alimentos e a sua distribuição, até chegar à nossa mesa, são duas das principais responsáveis pelo aquecimento global. Gasta-se muita energia fóssil a produzir e a transportar comida pelo mundo inteiro. Depois, deita-se muita comida fora. Para combater este gasto enorme de energia e o desperdício de recursos, surgiu há alguns anos o conceito de economia circular.”

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Feira da Dieta Mediterrânica - 5 a 8 de set. 2019

 

VII Feira da Dieta Mediterrânica 

 

Preservar, divulgar e celebrar o Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO

A VII Feira da Dieta Mediterrânica, terá lugar, entre os dias 5 e 8 de setembro de 2019, no centro histórico de Tavira. A abertura oficial ocorrerá a 5 de setembro, pelas 18h00, na Praça da República.

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