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Uvas | Fruta da época

Benefícios

- Tem elevado teor em açúcares facilmente assimiláveis.

- A uva tinta é muito rica em taninos e polifenóis (antioxidantes).

- Baixo teor de vitamina C, face ao de outros frutos.

- Contém potássio.

- Na forma de passa torna-se mais rica em açúcar e calorias e possui também grande riqueza em fibra, potássio, magnésio e ferro.

Escolher

- Os cachos devem ser doces e firmes e o pedúnculo deve estar verde.

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Mediterranean Diet travelling exhibition

Prepared by the Municipality of Tavira, the exhibition aims at promoting and disseminating the different aspects of the Mediterranean Diet among all age groups. It includes a summary about the element inscribed by UNESCO as Intangible Cultural Heritage of Humanity: its history, cultural landscapes, health, products, the nomination/inscription, traditions, gastronomy and festivities, among others.
 
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