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Tomate | Fruta da época

Benefícios

- Baixo valor calórico.

- Rico em vitaminas A e C, e minerais como o potássio.

- Contém licopeno.

- É uma fonte de fibra

Escolher

- Prefira tomate com pele lisa, brilhante e sem manchas ou ferimentos.

- Escolha os menos maduros para saladas e os mais maduros para cozinhar.

- Evite tomate verde, pois é indigesto e pode não amadurecer.

Conservar

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Mediterranean Diet travelling exhibition

Prepared by the Municipality of Tavira, the exhibition aims at promoting and disseminating the different aspects of the Mediterranean Diet among all age groups. It includes a summary about the element inscribed by UNESCO as Intangible Cultural Heritage of Humanity: its history, cultural landscapes, health, products, the nomination/inscription, traditions, gastronomy and festivities, among others.
 
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